Pa Artesà del Vallès

Ja fa mes de 35 anys, exactament l´any 1980 va ser quan Jaume Junyent va començar amb una petita fleca a Sabadell, poc a poc va anar creixent intentant donar sempre a la seva clientela els millors productes , fets amb el millor ofici, sense pressa, com sempre s´havia fet, sense canviar res, per això va anomenar les seves tendes amb el nom de PA ARTESA, nom que resumia la seva filosofia. El pa està elaborat amb farines seleccionades i massa mare natural pròpia, no fan servir masses congelades ni precuites.Per la seva pastisseria utilitzem com a base un biscuit fet de manera tradicional, molt ric en ous per conseguir aquesta textura característica. Des de sempre cuiden els ingredients de cada fórmula, i sobretot el procés.Tots els  productes estàn fets diariament i no revenem ni utilitzem cap producte de terceres empreses. Disposen d’obrador climatitzat exclusiu només per poder treballar la xocolata, on fem els torrons i mones de pasqua.